十几年来，我国食品机械行业经历了多轮变革，取得了不小进步，但是一直以来，我国食品机械行业面临着小而散、大而不精的尴尬局面，产品的核心技术难以与发达国家的相抗衡。

在自动化程度越来越高，人口红利日渐缺失，人们对健康问题越来越关注的情况下，食品机械行业实现自动化生产更是显得迫不及待。以自动化解决方案在食品机械产业中应用为例，其好处主要有以下几点：

1、对生产效率要求越高越好：

可以降低产品的成本，满足交货期。如冷灌装生产线从塑料原料自动上线到饮料灌装、大包装码垛全部自动在封闭车间内进行。

2、可适应产品的更新变化：

具有很高的柔性和灵活性，生产线允许在一定的尺寸范围内包装物大小可以变化。因为产品的生命周期远短于设备使用寿命，变更产品及包装不至于更换昂贵的包装生产线。

3、设备常见故障迅速排除：

解决方案预先输入电脑，当设备出现常见的故障时可自行诊断，亦可实行远程诊断并排除故障。

4、具有自动识别功能：

一方面可以自动识别包装材料的厚度、硬度、反弹力等，通过电脑反馈到机械手调整动作幅度，保证不反弹。另一方面，各种不同的产品，可用探头扫描，确定不同形状的物料位置，再反馈到不同的机械手，它会准确无误地将物品按准确的位置及方向放入托盘中，快而且准，排除人工操作的视觉及手指的疲劳。

5、自动化程度越高：

也就意味着生产效率越高，对劳动力依赖越小，且食品安全程度也越高。对此，食品机械企业应着力加强技术创新，不断提高自动化水平，应对企业对人力资源的需求，为企业节约人工成本，提高产品生产效率，实现高效、节能、安全的食品加工。